Агротехника:
для регулярного получения микрозелени посевы проводят каждые 2 недели, выращивается круглый год:
1. При выращивании микрозелени в низких широких емкостях заполняют их стерильным субстратом для выращивания рассады и распределяют семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см, присыпают слоем субстрата 0,3-0,5 см и хорошо увлажняют из опрыскивателя.
2. При выращивании микрозелени в специальной емкости почва не используется. Поддон заполняют водой, распределяют семена по поверхности решетки, накрывают емкость крышкой.
Посевы ставят в теплое светлое место.
После прорастания семян ежедневно проветривают всходы, обновляют воду и содержат при комнатной температуре, постоянной влажности.
В стадии появления 2-х листьев она готова к использованию
в различных блюдах.
Хранить в холодильнике до 5 дней.