|
Микрозелень Базилик овощной (Сладкий) (2гр)
ОписаниеФайлы
Микрозелень — это не только мода, но и экологически чистый продукт! В нежных молодых проростках содержится больше витаминов и важных для нашего организма элементов, чем в самих овощах. В качестве микрозелени можно выращивать практически все культуры. За первые 10 дней своей жизни молодая зелень не успевает накопить в себе вредных веществ из атмосферы, поэтому несет в себе максимум пользы. Она отличается по вкусу в зависимости от культуры.
Ростки базилика обладают легким привкусом взрослого растения и являются популярным ингредиентом многих кулинарных изысков, а также широко распространены в европейских и азиатских кухнях: в пастах, салатах и прочих блюдах.
Содержат большое количество витаминов (А, К, групп В, С, РР) и минералов. Обладают противомикробным, противовоспалительным и антибактериальным действиями, а также способствуют общему укреплению организма.
Положительно влияют на нервную систему, стимулируют мозговую активность, способствуют концентрации внимания, а богатый набор антиоксидантов помогает в замедлении процессов старения. Штрих-код: 4670118723090
Для регулярного получения микрозелени посевы проводят каждые 2 недели, выращивается круглый год: 1. При выращивании микрозелени в низких широких емкостях заполняют их стерильным субстратом для выращивания рассады и распределяют семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см, присыпают слоем субстрата 0,3-0,5 см и хорошо увлажняют из опрыскивателя. 2. При выращивании микрозелени в специальной емкости почва не используется. Поддон заполняют водой, распределяют семена по поверхности решетки, накрывают емкость крышкой.
Посевы ставят в теплое светлое место. После прорастания семян ежедневно проветривают всходы, обновляют воду и содержат при комнатной температуре, постоянной влажности. В стадии появления 2-х листьев она готова к использованию в различных блюдах. Хранить в холодильнике до 5 дней.
|